加点到鲜美的羊汤里步入式高低温试验室

　　几日前，在兴工二路的美食街上，新开了一家313羊庄，顾名思义，这是一家专吃羊肉的店，一碗暖胃的羊汤下肚，寒冷的冬季也不再怕了。

　　走进这家只供应羊肉的店，却丝毫闻不到羊腥味，充鼻的只有店门口“滋滋”冒油的烤羊排香气和羊肉火锅翻滚的清香。从一楼到四楼，设有四人座和包厢，墙壁上装饰的蒙古包壁画和文字都让这家店充满了异域风情。一楼冷藏库里摆了多个冰柜，有羊排、羊脖、羊腿、羊蝎子等，食客可以根据自己的喜好挑选，然后直接上秤称重，交给师傅现洗现切。挑肉到吃肉，所有过程尽在眼前。

　　“冬天吃羊肉能促进血液循环，达到暖胃、滋补身体的效果。”店主介绍，店里所有的羊肉都是从内蒙空运到宁海的，这只“饮山泉，食羊草”的小羔羊带来了草原的清香，羊肉的鲜嫩。放养的羔羊肉质更嫩，膻味更小，可以直接清水下锅。

　　在小记垂涎欲滴的眼神中，大厨终于端出了肥瘦相间的生羊排，以及各种秘制配料、鲜蔬。首先下锅的炒料里有番茄、龙眼和红枣。看似完全搭不上边的“奇妙配料”却在翻炒中顿生诱人的香味。羊排入锅，步入式高低温试验室再铺上一层东北土豆块，注入加了盐的凉水。很快，羊汤“咕咕”起泡，羊肉的香气直钻鼻子。淡金色的羊汤闪着油光，先别急着喝，闻一闻，真的毫无羊膻味，只有一股淡淡的肉香。羊汤入胃，暖意瞬间遍布全身。十五分钟喝汤，步入式高低温试验室二十分钟吃肉，挑一块带骨羊肉仔细咀嚼，肉质果然柔软细腻。远道而来的东北土豆也让人惊艳，口感更粉带着甜味。波下肚，步入式高低温试验室小记已经心悦诚服地被店家“收买”了。

　　店里特有的野韭菜花也来自内蒙，加一点到鲜美的羊汤里，喝起来据说能闻见“大草原的清香”。另外，无辣不欢的小记还要推荐一下秘制油辣椒，喜欢辛辣的“馋嘴娃”们可别错过它。

　　吃过了炖煮的羊肉，“滋滋”冒油的烤羊排更让人把持不住。羊排在烧烤时就已抹上秘制的调料，焦黄冒着热气，蘸上微辣的粉料，在肥瘦相间处咬一口，嚼劲十足，回味无穷。烤羊腿、羊肉串、烤全羊，各种你能想到的羊肉吃法，313羊庄都能满足你。另外，想吃烤全羊的食客们需要提前一天向店家预订哦！
以上信息由无锡玛瑞特科技有限公司整理编辑，了解更多高低温试验箱,高低温交变湿热试验箱,步入式高低温试验室,复合盐雾试验箱信息请访问http://www.fsmfc.com